微波美味炸酱
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步骤1/6
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把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入盒中,微波大火30秒。
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步骤2/6
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取出,加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌匀。
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步骤3/6
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进微波炉大火加热2分钟。
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步骤4/6
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再取出加入豆瓣酱、白糖、鸡精拌匀。
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步骤5/6
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最后进微波炉,把盒盖错开高火加热5分钟,就可以了。
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最后一步
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不能吃辣的,可以把辣椒换成葱末,一样也很好吃的。
辣酱除了做炸酱面来吃,再就是做蒸茄子搭配也是很登对哦。如果是没什么胃口的夏天,那就切些黄瓜丝、洋葱丝、水萝卜丝、肉丝,再来一大碗过水面,最好淋上2勺辣肉酱,用筷子一拌,胃口就会象大孔径是光圈,让食欲象光线一样迅速打开咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-04
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