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香卤牛腱

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jocelynxj

和同事团购的4斤多的牛腱子，第一次做卤牛肉，香料配比完全是自己瞎琢磨的，没想到味道还不错，冰糖和老抽要多放。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子肉 800g
、
老抽
、
生抽
、
生姜
、
葱段
、
红辣椒
、
花椒
、
香叶
、
茴香
、
料酒
、
冰糖
、
桂皮
、
陈皮
、
五香粉
、
黑胡椒粉
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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