泡椒凤爪
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡脚
500g
、
野山椒
250g
、
大蒜、花椒个许
、
辣糟卤或者香糟卤
200ml
烹饪步骤
-
步骤1/2
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鸡脚过水煮个6-7分钟，具体可以用筷子扎，可以扎烂就好了
-
最后一步
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过水后，用冷水冲凉，控干水分，改刀，开始加入野山椒等调料，野山椒的水全倒入鸡脚里，根据水的咸淡，加入适量盐鸡精
小贴士
自制的乐趣健康都有，小伙伴们快来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-22
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