水煮大闸蟹
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这道菜既体现了阳澄湖畔蟹农的淳朴，也突出了阳澄湖蟹的原汁原味！回味悠长，绕梁三日尤不绝！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用纱线把清洗干净的大闸蟹扎好放入锅中
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步骤2/3
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加水淹过蟹螯后开火
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最后一步
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10分钟之后加入紫苏叶备注：1只蟹水开后清煮25分钟 2-3只水开后30-35分钟左右
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-22
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