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酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法

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酱烤蔬菜卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱

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虽是立式烤箱，普通的烘烤当然也是可以的，也是非常的好用，异形发热管放至水平位置~~本来是想用顶部BBQ的功能，应该也很好吃。但是有点忙想节省时间烤的同时做点别的，下次~~~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

豆皮 1张

、

生菜叶 4片

、

葱 2根

、

香菜 1棵

、

番茄辣椒酱 2汤匙

、

辣椒粉半茶匙

、

孜然粉半茶匙

、

盐适量

、

油适量

、

现磨黑椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主要材料；
步骤2/9 点击查看大图
豆皮切成大小合适的方片，沥干；
步骤3/9 点击查看大图
生菜叶切丝；葱、香菜切段；
步骤4/9 点击查看大图
番茄辣椒酱、辣椒粉、孜然粉、盐调匀；
步骤5/9 点击查看大图
豆皮刷一层薄酱，放上蔬菜对角卷起，然后用竹签串起；
步骤6/9 点击查看大图
全部卷好串好后，刷上一层油；
步骤7/9 点击查看大图
异形发热管至上部水平位置，预热200度，放入蔬菜卷先烤10分钟；
步骤8/9 点击查看大图
拿出来刷上辣椒酱；
最后一步点击查看大图
再烤15分钟即可。吃时洒上些黑椒粉~（这个用时脆度一般，可按喜好调整烘烤的时间）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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