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面筋塞肉的做法

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面筋塞肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

肉靡 2斤

、

面筋 1袋

、

盐适量

、

味精适量

、

老抽适量

、

葱适量

、

姜适量

、

水适量

、

料酒适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备，肉靡
步骤2/9 点击查看大图
加入适量水，搅拌顺滑
步骤3/9 点击查看大图
加入切好的葱，姜，盐，料酒，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
面筋抠一个小洞
步骤5/9 点击查看大图
将肉塞进去，记得洗干净你的手噢
步骤6/9 点击查看大图
啦啦啦，整整两大碗！
步骤7/9 点击查看大图
锅里放入适量水
步骤8/9 点击查看大图
将面筋塞肉一个个放入锅中，加入老抽，四勺糖，一点点盐，开始大火烧
最后一步点击查看大图
大概半小时后水不太多了变小火，待汤汁收的差不多了，就可以出锅了，撒上葱花！搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-24

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