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草莓麦芬的做法

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草莓麦芬

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食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

泡打粉 1小匙

、

鸡蛋 30克

、

细砂糖 60克

、

植物油 50ML

、

牛奶 65ML

、

草莓 80克

烹饪步骤

步骤1/6
将鸡蛋打散,加入植物油、牛奶，搅拌均匀。
步骤2/6
加入细砂糖，搅拌均匀。
步骤3/6
将草莓切成丁，倒入第2步的混合物中。
步骤4/6
将所有的粉类混合过筛，倒入第3步的混合物中。
步骤5/6
用橡皮刮刀将混合物翻拌均匀，不要翻拌过长时间，只要翻拌到粉类材料合部湿润即可。
最后一步
装入纸杯，七分满，立即放到预热好的烤箱中烘烤。170度，30分钟左右。

小贴士

1、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烘烤。 2、纸杯不要装太满，否则烘烤的时候容易溢出来。 3、草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-18

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