烧麦
因为喜欢吃,,所以就试试喽,,没想到效果不错哦,,
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步骤1/6
先把糯米煮熟,,记得少放点水哦,,糯米饭不能太烂,
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步骤2/6
把肉去皮,,肥瘦分开切丁,,
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步骤3/6
把瘦肉用盐,糖,味精,酱油,酒,生姜和葱拌匀腌十分钟,,
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步骤4/6
肥肉放锅里煸出油,,然后把瘦肉丁放进锅里炒熟,不要炒太老哦,,加点酱油,糖,盐,,放点水烧开起锅,,
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步骤5/6
把烧好的肉丁拌到糯米饭中,,拌匀,
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最后一步
把饺子皮擀薄,,然后把饭装在饺子皮里,,然后用手把上面捏紧,,放到锅里蒸,,皮变成透明的就行了,,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-24
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