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白菜肉末虾米粉丝煲的做法

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白菜肉末虾米粉丝煲

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30-45分钟 | 切墩(初级)

白菜

、

猪肉末

、

虾米

、

粉丝适量

、

姜少许

、

蒜少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白菜切片用油盐炒软
步骤2/8 点击查看大图
猪肉末用油生抽生粉拌匀腌10分钟以上
步骤3/8 点击查看大图
虾米和粉丝泡软
步骤4/8 点击查看大图
热锅落油爆香姜蒜，放虾米炒香后再放肉末炒碎
步骤5/8 点击查看大图
落炒软的白菜，按自家口味放盐和砂糖，炒匀
步骤6/8 点击查看大图
放适量的水煮滚
步骤7/8 点击查看大图
煮滚后倒进砂煲中小火炆至白菜软身
最后一步
白菜炆软后加入粉丝煮1~2分钟洒上葱花关火即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-01

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