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青豆茄子

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小时候从没有吃过茄子和青豆这样的组合。长大了到新的城市上班，无意中吃到这样一道菜，觉得真心很好吃。外面卖的大多数都是青椒再加入一些小米椒（一种比较辣的新鲜小红椒），这样辣味重一些更好吃，也更符合四川人的口味。我家里没有，就只用了青椒，味道也很好，没吃过的朋友一定要试试，很下饭哦
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肉末 适量
、
青豆 适量
、
茄子 一根
、
青椒 适量
、
生姜蒜 适量
、
水淀粉 适量
、
水 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-27

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