黄金大虾
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步骤1/10
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把准备好的蛋清加入一小勺面粉
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步骤2/10
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然后搅拌
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步骤3/10
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把虾壳剥掉
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步骤4/10
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把虾的沙肠取掉
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步骤5/10
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用刀在虾背上拍一下'使虾的形状更好看'更大些'
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步骤6/10
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放点黑胡椒和盐'搁置一会'让虾更入味些。
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步骤7/10
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把虾放在蛋清里面滑一下
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步骤8/10
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再到面包糠里滚一下'裹上一层面包糠'
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步骤9/10
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锅里放进油'待油温加热些'就逐个把虾放进去'虾变金黄色'即可控油起锅。
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最后一步
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很有卖相!很香哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-27
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