猪血炒韭菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将韭菜择好清洗。
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步骤2/4
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将猪血泡水放点盐浸泡。
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步骤3/4
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将猪血拿出冲洗，切块。不需要切太小，猪血容易煮熟，也容易煮散。
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最后一步
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下锅热油八成热时，加入猪血煸炒，注意火候，以防猪血烧焦。猪血变色加入韭菜一起煸炒。加点耗油，加盐。关火装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-28
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