紫薯椰汁西米羮--雄鸡标椰浆试用报告二
非常感谢雄鸡标公司和豆果网能抽中我，我很珍惜这次试用机会，一下午打开一罐椰浆一下做了三道甜品，雄鸡标椰浆特有的浓香椰子味，做出的甜品味道格外正点。特别喜欢梦幻的紫色，正好家里有买了还没派上用场的紫薯，诱人的紫色配上白色的椰浆中和了紫色的妖艳配上西米感觉棒极了
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步骤1/6
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材料集合，紫薯上锅蒸熟备用，一块生的紫薯削皮备用，西米煮至中间小白芯闷20分钟到透明，用冷水冲洗2遍备用
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步骤2/6
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生紫薯加200克水加30克冰糖煮成糖水，紫薯煮到发软，糖水高温后紫薯发生氧化，变成很难看的蓝色，加2滴白醋变成紫色
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步骤3/6
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蒸熟备用的紫薯切小块，加30克牛奶加100克糖水用料理机打成紫薯泥
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步骤4/6
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雄鸡标椰浆称出100克，倒在紫薯泥里混合均匀，这时平淡的紫薯泥有了椰浆的加入有了浓香的椰子味，有点稠，适量加入剩下的紫薯糖水
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步骤5/6
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加上西米和紫薯块，放冰箱冷藏2小时可以吃了
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最后一步
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成品图
用雄鸡标椰浆前一定要摇匀再使用，开罐后及时使用完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-28
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