黄椒酱
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黄椒
、
盐丶大蒜、白酒
烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜黄椒洗净晾干水份，记住不要剪蒂头，否则水份很难晾干。
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步骤2/4
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将晾好的黄椒剪去蒂头，大蒜去皮。
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步骤3/4
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备好的材料放入料理机搅碎。
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最后一步
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放盐，白酒腌制，盐要多放一点，依个人口味再重一点就行了，白酒最好放高度酒，适量就好。装罐封口，黄椒酱制作完成。
小贴士
不添加防腐剂，无公害调味，吃了放心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-30
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