清炒菜苔
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10分钟左右
| 切墩(初级)
菜苔
、
姜 蒜 干辣椒 花椒 味精 盐
烹饪步骤
-
步骤1/5
菜苔洗净 切条状
-
步骤2/5
姜蒜切片 干辣椒切丁
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步骤3/5
锅中至适量油 油热后加入干辣椒花椒爆香 放入姜蒜片 翻炒
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步骤4/5
加入菜苔 大火 炒至菜苔变软
-
最后一步
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放上味精 盐调味 起锅 装盆
小贴士
菜苔有一点自带的苦味 炒的时候油可以稍多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-02
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