营养早餐~鸡肉蛋花粥
每每家里煮鸡汤，汤已经喝完了，鸡肉还剩下很多，无人问津，弃之可惜，于是便有了这道即营养美味，又简单好喝的粥！欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
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步骤1/7
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鸡汤剩下的鸡肉
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步骤2/7
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拆肉
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步骤3/7
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用剪刀剪碎，或者剁碎
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步骤4/7
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在电炖盅里，放入洗净的大米，鸡汤，鸡肉，一起炖， 米和汤按1比6比较合适
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步骤5/7
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炖好后，放入锅内煮开，倒入鸡蛋（我正好有做甜品剩下的蛋清，哈哈，给解决了），划散。
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步骤6/7
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最后加入胡椒粉，鸡精，汤本来就是咸的，就不放盐了，自己可以根据实际情况来添加
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最后一步
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装碗
米和鸡汤的比例为1比6 煮粥，不用电炖盅，用砂锅煮也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-03
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