酱汁鲍鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用水稍烫鲍鱼，把肉取出 去除内脏。
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步骤2/4
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再装回壳内，热水，大火煮5—10分钟（各家炉火温度不同，个人喜爱口感不同，所以时间不固定）
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步骤3/4
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锅中加入少量油，再加入蒜 炒香，加入甜面酱并适量加入一点点水（千万不要多）再加入一点糖。
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最后一步
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煮好的鲍鱼装盘，加入酱汁即可。酱比较咸，所以口味自调
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-03
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