健康煎饼
浏览 7538 · 收藏 67 · 学做 1
将做法保存到手机
无添加好吃的煎饼，自己动手开始做吧！放心，好吃，简单！不要再让宝贝和家人受外边添加剂的危害了！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
拿一个合适的盆，将四只鸡蛋打入，然后放入适量的盐和十三香，将鸡蛋液打散。打散后给鸡蛋液中添加适量的凉水，鸡蛋液和水的比例大概是1:4，也不用那么绝对。但是千万不能加太多的水，要不然煎饼会散，不能成张！这就是和好的煎饼液！
-
步骤2/3
点击查看大图
我选用的是普通的炒锅，先开火热锅，待锅6成热的时候，用刷子薄薄的刷上一层油，感觉煎饼不会沾到锅上就好，切记油不可多，要不然煎饼就摊不开了！还有就是要用小火（呵呵，有点啰嗦！）刷上油等锅9成热的时候，倒入一勺煎饼液，然后迅速将炒锅颠起，轻轻的围绕中心让煎饼液均匀的转开，转开后将锅放去灶具上，待煎饼四周自行卷边的时候，将煎饼翻面，看到有气泡鼓起的时候煎饼就好了，可以出锅，做下一张了！
-
最后一步
点击查看大图
这是做好的成品！自己再调几个卷煎饼的凉菜就可以开吃了！绝对要比煎饼屋好好吃很多，而且干净卫生！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-04
换个做法
健康煎饼的其他做法
健康煎饼的相关分类
健康煎饼的相关推荐
-
自制健康煎饼果子
68516人看过 -
零厨艺无油牛奶鸡蛋煎饼 十分钟健康美食
45607人看过 -
无油健康南瓜煎饼
24982人看过 -
菠菜煎饼-无油健康版-
64160人看过 -
【西葫芦煎饼】——煎饼重磅来袭，更美味健康！
83870人看过 -
健康养生野菜煎饼
15115人看过 -
健康懒人快手早餐:香蕉煎饼
147193人看过 -
健康美味超简单早餐——香蕉煎饼
13767人看过 -
蔬菜煎饼和健康烤蔬菜饼
15813人看过 -
健康煎饼果子
12972人看过 -
家庭版健康煎饼
8083人看过 -
胡萝卜泥鸡蛋煎饼无油健康宝宝辅食
10376人看过
