卤肉饭
第一次做，不知道能不能成功
-
步骤1/5
五花肉切丁放入冷水中加热焯出血澌和油沫，放一边备用
-
步骤2/5
将洋葱切成小丁，锅里放油加热放入洋葱丁炸至洋葱脱水变成金黄色，捞出后沥干油备用
-
步骤3/5
不要动捞出洋葱的油，继续加热后放入葱姜蒜爆香，等香味出来后下入五花肉翻炒至金黄色时，加入老抽生抽继续翻炒
-
步骤4/5
待锅内的肉翻炒均匀后加入一大碗水放入桂皮八角香叶，卤制二十分钟，后开锅加入炸好的洋葱，也可以跟据自己的口味放入事先煮好的鸡蛋一块卤，再卤二十分钟就可以出锅了....
-
最后一步
点击查看大图
将蒸好的米饭倒在盘子里加入做好的卤肉摆盘后就可以享用香喷喷的卤肉饭了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-09
卤肉饭的其他做法
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
辣辣卤肉饭
719621人看过 -
【卤肉饭】
487748人看过 -
台式卤肉饭--米饭杀手（3）
2312364人看过 -
卤肉饭
1190173人看过 -
朴实的台式卤肉饭，一碗可以抚慰人心的饭。
860060人看过 -
台湾卤肉饭
699352人看过 -
台湾卤肉饭
752784人看过 -
【台式卤肉饭】三种重要调料
342841人看过 -
最香这碗卤肉饭
5405220人看过 -
香菇卤肉饭
2347098人看过 -
浓汁卤肉饭
4241706人看过 -
无油快手又好吃的 卤肉饭
347293人看过
