山药炒杂蔬
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜切丝 蒜切片 青椒切丝 胡萝卜切片 山药切片 木耳发涨 备用
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步骤2/4
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胡萝卜片和山药片过水焯一下 晾干备用
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步骤3/4
锅中热油 放入姜蒜爆香 再依次加入 青椒 山药 胡萝卜 大火快炒片刻 加入木耳 继续翻炒至熟 加入味精 盐调味
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最后一步
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起锅 装盘
小贴士
1.山药切了之后可能手会很痒。。。2.油可以适当少量 山药不太吸油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-10
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