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鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法

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鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭

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人家送了好多鲜鱿鱼，于是就豆果上搜搜有什么好玩的，看到糖小饼的菜谱，改变了一下结果就有了这个，好玩而已，味道还是很不错的。

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鲜鱿鱼一个

、

米饭一小碗

、

蔬菜若干

、

葱姜

、

生抽

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鱿鱼洗干净，紫色皮不要，除了圆桶，其他部分切丁，一起炒饭，不浪费。
步骤2/10 点击查看大图
鱿鱼桶在开水里过一下，让它缩一下水，这样就不会在炸的时候缩太多，搞得饭都吐出来。
步骤3/10 点击查看大图
鱿鱼和家里随便找出来的花菜炒了个饭，我炸了葱，加了点生抽、糖、生姜粉、盐、黑胡椒粉，味道杠杠的，盐可以少点，因为最后要浇汁的。
步骤4/10 点击查看大图
把饭装进鱿鱼桶里，饭压紧一点，开口处要用牙签封口，像缝衣服一样，怎么都不会漏咯。
步骤5/10 点击查看大图
放点油在平底锅里，慢慢煎熟。
步骤6/10 点击查看大图
全方位开煎。
步骤7/10 点击查看大图
表面全变色了，要确定熟啦。
步骤8/10 点击查看大图
切的时候小心一些。
步骤9/10 点击查看大图
勾个芡，加入生抽、糖、盐、黑胡椒粉。根据自己口味调。
最后一步点击查看大图
我第二天的中饭就愉快的解决了^_^

小贴士

饭装进去后要用牙签封口哦，不然饭就出来了，还有就是切的时候要小心点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-10

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