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手擀皮东北大馄饨

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磊小熹

妈妈教的东北大馄饨，现在基本上菜市场或超市都有馄饨皮卖，但是个人觉得还是手擀皮劲道好吃。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
猪肉馅 500g
、
面团
、
盐 适量
、
味精 适量
、
鸡蛋 1个
、
花椒面 适量
、
食用油 炸开，凉温，备用
烹饪步骤
小贴士

1.食用油要炸开，一定要放温在用。2.和馅一定要顺时针上劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-11

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