迷迭香柠檬鸡丝芝士焗饭【清淡的“重”口味之焗饭第二弹】
吃独食也要有丰盛的食材,全面的营养!玉米饭是优质碳水来源,菇类和肉类及芝士则是动植物蛋白双管齐下,再任意搭配蔬果摄入维生素和微量元素!Healthy food rocks!#昨天的焗饭菜谱没拍过程图,今天来个有过程图的吧╮(╯▽╰)╭今天的焗饭真真是彻底无油了呢(*ˉ︶ˉ*) #
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步骤1/10
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『全家福』忘了拍 柠檬和调味料了~
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(1)热锅,首先把切好的胡萝卜和玉米粒放入炒一会儿(2)放入鸡肉丝、迷迭香和柠檬片,炒香后加入米饭和芋头泥(3)待芋头泥变得顺滑均匀地裹在食材上,再放入海鲜菇和木耳,再放入榨菜肉丝(4)待榨菜稍入味后,放入黄瓜片,翻炒片刻待黄瓜熟透,放入盐和花椒和少许番茄酱,继续翻炒,即可出锅。【作料最后放 才健康】
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步骤3/10
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把炒好的饭放入盘中
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步骤4/10
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盖上芝士片,用裱花袋装入番茄酱装饰一下。【懒人们直接把芝士片烤化即可食用了
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步骤5/10
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撒上迷迭香,用番茄酱在黄瓜片上画出人脸。
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步骤6/10
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用一小段迷迭香作人脸的鼻子,然后把柠檬切片围在人脸周围。
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步骤7/10
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把柠檬皮切成小段,有些插入燕麦圈圈,有些围在蓝莓周围。【点缀完成啦!~\(≧▽≦)/~可以烤咯!】
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步骤8/10
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微波炉烤至芝士片融化,蓝莓爆浆,空气中散发有迷迭香和柠檬的香味,即可出炉~噔噔蹬蹬~完成啦!~\(≧▽≦)/~
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步骤9/10
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我最喜欢各种味道混合在一起的赶脚啦!【芋头泥的顺滑细腻+黄瓜胡萝卜的清新+迷迭香柠檬鸡丝的独特香味+芝士的浓浓奶香+番茄酱的酸酸甜甜】又是一个清淡的'重口味'的焗饭噢!
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最后一步
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搭配『NFC橙汁和柠檬片做的Infused water』 #吃一顿愉悦的雨中午餐(*ˉ︶ˉ*)#
(1)迷迭香味很大,酌情少放点。我放多了,吃得我晕晕的。当然如果喜欢迷迭香那种味道也可多放。(2)蔬菜和调味酱可任意选择自己喜爱的,但是味不要选太大的,否则会盖过迷迭香和柠檬的清香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-12
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