熊猫饼干--囧萌囧萌的熊猫
看着囧萌囧萌的，做着却没那么简单！先是被它的萌态吸引，而后发现材料也很简单，决定做看看！结果折腾了一晚上，还好做出来了，每一个的样子都不大一样，第一次做很多地方都没有注意到，故写出菜谱供大家借鉴！
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步骤1/22
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低筋面粉+糖粉
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步骤2/22
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黄油切小块，用手在面粉中搓开
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步骤3/22
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加入鸡蛋一枚，最好选择较小的，不然面团太稀不易成形。搅拌均匀
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步骤4/22
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将搅拌好的面团分成三份：150克，80克，30克
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步骤5/22
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150克面团：加抹茶粉（注意：少量，我只用大约3克，太多颜色太深影响效果）80克面团：加5克面粉，30克面团：加可可粉
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步骤6/22
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可可面团分五分：3克，6克，6克，7.5克，7.5克！搓成条，大约10厘米长！这一步要人命啊！太难了！考验你手指的柔韧度了！一定有耐心，轻轻的！还有切记少重复，不要认为再来一次会更好，面粉会越搓越硬更易断！
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步骤7/22
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取25克面团擀成长条形，长度约10厘米，宽3厘米
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步骤8/22
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将3克的可可面团置于其上中央位置，做鼻子
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步骤9/22
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取5克面团覆盖鼻子
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步骤10/22
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取6克可可面团放置两边，做眼睛
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步骤11/22
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取剩下的面团包裹住眼睛
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步骤12/22
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取可可面团7.5克的两根置于面团上，做耳朵
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步骤13/22
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取10克抹茶面团置于两耳朵中间，压实
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步骤14/22
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取剩下的抹茶粉包裹成形（注意：抹茶面团尽量揉匀，我的比较失败，因为做眼睛鼻子耽搁太长时间，心急火燎的就匆匆裹了下，大家不要学我，一定有耐心，相信自己一定能成功！）
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步骤15/22
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注！意！啦！这一步相当重要！包裹保鲜膜入冰箱，冷冻！冷冻！冷冻！我按照一方子放冰箱冷藏，结果要哭死！切不成形！火速入了冰箱冷冻！半小时到一小时后取出！
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步骤16/22
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切片
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步骤17/22
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入烤箱，160度，10分钟
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步骤18/22
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两头的边角料也不能浪费啦，做了好多'翡翠'小圆子
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步骤19/22
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效果图
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步骤20/22
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形态各异
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步骤21/22
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效果图
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最后一步
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第一次做，难免很多不如意，看着一个个萌死人的造型，心里还是很开心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-13
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