蒜香烧茄子
夏日如火的骄阳常常晒得人没有食欲，可每次爸妈做烧茄子的时候我就能吃大碗饭米饭。茄子的香味、西红柿的酸甜味、还有一点点蒜香~~~~~~
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步骤1/6
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把茄子和西红柿切小块，蒜切成蒜末；
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步骤2/6
锅中倒入油，放入2粒花椒，热油；
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步骤3/6
油热后，把茄子放入油锅，煸软；
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步骤4/6
茄子变软趴后，放入西红柿，继续翻炒；
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步骤5/6
炒一分钟后加入生抽和老抽；
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最后一步
继续炒2分钟，加入蒜末，西红柿也变软后出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-14
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