核桃派
在国外玩的时候吃核桃派就觉得非常好吃！自己按君之方法做了一下，超好吃啊！自己做的核桃更多，更美味啊！
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步骤1/15
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先做派皮，将低粉和可可粉、汤粉混合。
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步骤2/15
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加入切成小块的黄油，用手捏，把面粉与黄油充分混合，呈现颗粒状。
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步骤3/15
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加入水，揉成面团。
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步骤4/15
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包好保鲜膜，放冰箱冷藏一小时。
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步骤5/15
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把面团分6份，敢成比模具大一圈的圆饼。
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步骤6/15
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用手把面皮按好，多出来的边边去掉。
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步骤7/15
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好咯，用小叉子在底部戳点小孔。
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步骤8/15
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放上油纸，压上重物，我用的绿豆，这样烤的时候定性好点，放入烤箱倒是第二格，180度预热，烤15分钟。
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步骤9/15
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拿掉油纸，把核桃放进去再烤8分钟。
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步骤10/15
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做核桃馅咯！将红糖、砂糖、黄油放碗里，微波炉加热1分钟，冷掉成这样了。
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步骤11/15
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不烫手后加入蛋液，混匀。
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步骤12/15
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办好这样。
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步骤13/15
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核桃办进去，让糖浆包裹核桃。
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步骤14/15
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装盘，放入烤箱倒数第二格，上下火170度烤35分钟。
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最后一步
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烤好咯！非常非常好吃！哈哈
因为家里没有派盘，找了6个蛋挞托盘那么大的小容器，居然材料刚刚好！完美啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-15
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