炸酱面制作方法 SKG9999原汁机制作
我是一个地道的南方人，小时候很少吃面，以前常常在电视里面看到炸酱面，看起来特别好吃的样子，长大后去到远方读书，才知道了真正见过炸酱面。现在我都可以自己亲手制作炸酱面啦！~~
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步骤1/20
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将准备好的胡萝卜去皮，洗净切成块
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步骤2/20
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将切好的胡萝卜榨汁，备用
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步骤3/20
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取适量面粉，最好是面筋粉，这样口感更柔软
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步骤4/20
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将鸡蛋打成糊状
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步骤5/20
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将打好的鸡蛋放入面粉中
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步骤6/20
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加入实现准备好的胡萝卜汁，胡萝卜汁与面粉的比例最好是1:2，这样制作出来的面条才更加爽滑
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步骤7/20
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搅拌均匀
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步骤8/20
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将加入胡萝卜汁的面粉揉成团状，
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步骤9/20
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将面团捏成一个小块，放入原汁机中榨面条
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步骤10/20
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正在榨的面条上，撒些面粉，这样面条不容易粘在一起。装好备用。
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步骤11/20
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将肉放入原汁机内搅碎，注意这里要换成绞肉刀。
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步骤12/20
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将喜欢的蔬菜、如土豆等搅碎。
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步骤13/20
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准备好豆芽，胡萝卜、黄瓜，洗净，切成块备用。
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步骤14/20
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换上新的工具，将胡萝卜，黄瓜榨成条状，这样菜码就准备好了。
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步骤15/20
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将锅烧至7分热，加入油
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步骤16/20
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加入蒜料、搅碎的肉、土豆和蔬菜等，炒至4分熟。
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步骤17/20
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加入酱，炒至全熟。装盘备用。
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步骤18/20
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水煮沸，将面条放入锅中，煮至全熟，捞起、装盘。
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步骤19/20
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在装好的面条上加入炒好的酱料。
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最后一步
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完成品。
大家可以根据自己不同的口味配以不同口味的酱料，与菜码，自己吃得开心才是最重要的！
SKG9999马上就要上市，也是原汁机，我家这个用了好久了，想换新的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-20
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