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小猪豆沙包

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国明的下午茶时光

在之前大火的节目《爸爸去哪儿》里，田亮给森碟蒸了一笼小猪包子让人眼前一亮，萌翻了许多人。模仿着做了一把，其实做法不复杂，可以尝试一下做，家里的宝宝一定喜欢。包子的内馅我用了豆沙，也可以换成奶黄、椰蓉，肉的也可以啦，红颜色我用了豆腐乳汁，其实用红曲粉、苋菜汁也可以，或者用火腿肠代替也可以。自己做的好处就是可以根据口味自由发挥。
食材清单 加入采购清单
面粉 250克
、
水 150克
、
豆沙馅 200克
、
糖 5克
、
酵母 3克
、
豆腐乳汁 少许
、
芝麻 数粒
烹饪步骤
小贴士

****蒸包子时大火烧开转小火和关火后静置两分钟是包子不回缩的关键步骤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-20

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