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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

可乐

、

盐

、

酱油

、

姜

、

葱

、

老酒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡翅事先用老酒，酱油，盐腌制10到20分钟。锅内倒油，再将姜丝稍炒出味，接着热油锅下鸡翅煎至表面金黄，加入刚开启的可乐至快没鸡翅，迅速盖上锅盖，转小火慢煮入味，约十分钟（也可视具体情况而定），再转大火收汁至粘稠裹于翅上，即可装盘。（图中葱只为装饰）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-20

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