茄子肉末
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把茄子切成段肉切沫白菜切沫蒜姜切丁少许
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步骤2/4
茄子切段后再对半切 不切到底 加盐腌制五分钟
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步骤3/4
锅放油加姜蒜爆香 再放入肉末和菜末 加盐调味 酱油上色 先放盘子搁置
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最后一步
油烧热，将茄子两面煎熟 乘盘 再放上刚炒的肉菜末，完成Y(^o^)Y
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-22
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