黄金土豆丸子
喜欢吃土豆，又想创新和挑战。
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步骤1/7
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土豆洗净削皮。
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步骤2/7
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土豆切片，放入蒸笼。（切片是为了熟的快）
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步骤3/7
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将蒸熟后的土豆捣成泥。
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步骤4/7
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将土豆泥盛出放凉。（放凉后土豆泥会变的硬一点儿，好揉成丸子。）
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步骤5/7
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将放凉后的土豆泥揉成小丸子。
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步骤6/7
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放油锅小火煎成金黄色，盛出。
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最后一步
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装盘后，挤上番茄酱，美味好吃的黄金土豆丸子就可以开吃啦～
土豆捣成泥后，盛出来晾凉，不然不好揉成丸子。油煎的时候用小火，以防炸焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-23
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