自制足料海陆至尊披萨9寸
自己在家做披萨，有什么料都放进去，足料的美味
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步骤1/16
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面粉混合之后，加入135g水，酵母，盐，糖，橄榄油，一起放入面包机中和面发酵，一共一个半小时
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步骤2/16
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彩椒每种颜色切一部分下来，切成丝，蘑菇切成片，鱿鱼切条，事先用平底锅煎一些减少水分，不粘锅不用放油。
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步骤3/16
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鱿鱼用黑椒酱汁腌一会儿
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步骤4/16
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发好的面团取出，擀成圆饼，继续醒15分钟。在烤盘里刷上一层橄榄油，然后将面饼移到盘里，用叉子在中间戳上洞，留出周围一圈边。
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步骤5/16
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刷上一层披萨酱，意大利面酱也可，番茄酱也可，撒上一层现磨黑胡椒
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步骤6/16
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铺一层马苏里拉芝士（我买的总统牌片状马苏里拉，结果不会拉丝，所以只能铺在下面，大家尽量买马苏里拉碎或者是整块的回来自己刨成丝：）
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步骤7/16
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铺上一层意大利香肠片
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步骤8/16
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均匀的放上香菇
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步骤9/16
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还有鱿鱼
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步骤10/16
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三种颜色彩椒，为了好看
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步骤11/16
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火腿肠也来几片
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步骤12/16
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最后，撒上马苏里拉芝士碎，我这个量不多，可以多撒一些，盖满表面
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步骤13/16
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烤箱预热210度，中下层，烤15分钟到18分钟，自己观察表面芝士颜色
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步骤14/16
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烤好了，芝士融化在表面，拉丝很长
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步骤15/16
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切开一块，里面的料足足的，吃的停不下来：）
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最后一步
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发布于 2014-08-26
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