香菇鸡胸丸子 - 健身减肥食谱 by漠漠
因为在健身 所以给自己做些东西试试 煮这个丸子的时候 真的是千里飘香 好喜欢好喜欢
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步骤1/11
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鸡胸切块 放置血水流出
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步骤2/11
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香菇洗净 去柄（去不去都可以）
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步骤3/11
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香菇切成香菇沫
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步骤4/11
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鸡胸切成末
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步骤5/11
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鸡胸香菇混合 揉在一起剁在一起都行
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步骤6/11
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加入淀粉和打好的鸡蛋
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步骤7/11
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加入葱花混合
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步骤8/11
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找碗冷水 将丸子捏成型 丢入放入冷水的碗里 （一定要是冷水 这样丸子才会成型 放入冷水碗 千万不要触碰 会马上变成沫）
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步骤9/11
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连冷水一起倒入锅中 有木有 很漂亮 (●°u°●) 」
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步骤10/11
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煮开 放油
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最后一步
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起锅 放凉 ～ 味道不错 嘿嘿嘿嘿 ^ ^
1.下锅冷水和丸子一起下锅 以防丸子变成碎 2.用中小火煮开 最后换中大火 3.待水开后放入油 （会好看 也香） 本人就是一次煮好多 放凉后放冷藏室 吃之前拿出来 油炸 或者 煮汤 或者 炒 都好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-28
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