抹茶慕斯
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烹饪步骤
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步骤1/5
消化饼压碎垫平模具底部
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步骤2/5
加热牛奶 加入鱼胶粉和抹茶粉搅匀 无颗粒
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步骤3/5
加糖打发淡奶油至浓稠即可 出现纹路 (不用打成忌廉
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步骤4/5
混合奶油 搅匀 倒入模具 放冰箱4小时以上再脱模 脱模前可以电风筒吹一吹四周
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最后一步
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放上薄荷叶装饰
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-31
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