水煎包
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步骤1/9
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把肉炒熟加淀粉水勾芡,注意淀粉要用水和好待肉快熟时加入
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步骤2/9
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炒好的肉加入葱姜,白菜,盐,香油,味极鲜调馅
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步骤3/9
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用事先发好的面切剂擀饼,包肉馅
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步骤4/9
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捏成灌汤包的样子,然后醒会
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步骤5/9
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锅里刷油把包子放上面煎到底金黄色,这时用500g水加入50g玉米面调成汁
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步骤6/9
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倒入锅里薄薄一本汁水,然后盖上锅盖,焖熟
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步骤7/9
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很薄且均匀的一层
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步骤8/9
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煎好后开锅
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最后一步
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成品后就是这样了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-09
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