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紫薯西米露的做法

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紫薯西米露

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西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能；而紫薯又具有抗疲劳、抗衰老、补血等功效，所以紫薯和西米深受女性喜爱，紫薯西米露美味健康养颜，甜品首选哦～

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切墩(初级)

紫薯 1个

、

西米适量

、

牛奶 1杯

、

糖适量

、

椰汁适量

烹饪步骤

步骤1/4
紫薯蒸熟、煮熟或者烤熟，一半切小块，一半捣碎。
步骤2/4
热水入西米，煮至白芯关火焖10-15分钟，然后开火煮至全部透明，过凉水备用。
步骤3/4
椰汁、牛奶加热，放入捣碎的紫薯、适量糖，搅匀至变紫色。
最后一步
紫薯椰奶中放入西米、紫薯块即可~

小贴士

煮西米时注意搅拌防止粘锅。牛奶和椰汁可依个人口味只放一样或调配比例。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-10

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