清炒菜花(宝宝菜谱)
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给儿子做的,儿子很喜欢吃,都吃了一小碗米饭呢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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葱,花椒如图备用。
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步骤2/4
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倒花生油烧八成热,放入盐(防止溅油)葱花椒爆香。
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步骤3/4
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倒入菜花,翻炒几分钟,如果锅里干了加入适量冷水,差不多熟了之后倒些醋,最好是白醋,翻炒一会。
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最后一步
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倒些味达美,出锅开吃!
小贴士
菜花掰好之后用盐水浸泡十五分钟左右,让里面的脏东西或虫子都泡出来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-12
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