西湖藕片
-
步骤1/8
点击查看大图
将莲藕洗净，在莲藕的一端切开成两段。
-
步骤2/8
点击查看大图
将糯米洗净，灌入莲藕的小孔中，塞紧。
-
步骤3/8
点击查看大图
将藕的另一小段灌入糯米，将两段对准位置盖上。
-
步骤4/8
点击查看大图
将牙签在藕切开的一端掐入固定好。
-
步骤5/8
点击查看大图
汤锅加水烧沸，作法4的莲藕放入沸水中浸泡1小时。
-
步骤6/8
点击查看大图
将浸泡好的莲藕放入高压锅中，加入水（水量盖过莲藕）、白糖、麦芽糖炖煮1小时。
-
步骤7/8
点击查看大图
待藕煮制熟透且表面颜色亮丽时即可取出，放凉。
-
最后一步
点击查看大图
将藕切成片状，排入盘中，淋上原汁及桂花糖即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-18
西湖藕片的其他做法
西湖藕片的相关分类
西湖藕片的相关推荐
-
酥炸龙利鱼（空气炸锅版）
1462853人看过 -
超火万圣节凤梨酥，不给糖一起捣蛋吧
26372人看过 -
彭城鱼丸
61768人看过 -
【蜜汁叉烧肉卷饼】大口吃肉贴秋膘
1484810人看过 -
山药鲜虾丸 8+宝宝辅食
559566人看过 -
10分钟出炉，4步学做香喷喷的吐司Pizza~~
96635人看过 -
迷你乳酪面包
66311人看过 -
鲜果奶油裸蛋糕
5252917人看过 -
龙利鱼
25964人看过 -
肉松面包 中种法
288043人看过 -
软绵绵奶香吐司
18976人看过 -
鸡肉松
319234人看过
