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家常茄子条的做法

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家常茄子条

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茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1根

、

猪肉 50克

、

大葱 0.5个

、

洋葱 1/4个

、

青椒适量

、

盐 1小匙

、

酱油 5克

、

大酱少许

、

耗油 1小勺

、

白糖适量

、

水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子切成条
步骤2/9 点击查看大图
蒸熟备用
步骤3/9 点击查看大图
猪肉剁碎
步骤4/9 点击查看大图
葱、洋葱分别切碎
步骤5/9 点击查看大图
香菇切小粒
步骤6/9 点击查看大图
锅中加入适量的油，加入所有食材
步骤7/9 点击查看大图
加入适量的水，炖煮片刻加入适量额调味料如盐、酱油、白糖和大酱
步骤8/9 点击查看大图
加入适量的水淀粉勾芡
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淋在茄子条上即可

小贴士

茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-02

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