披萨8寸
这次做的挺好,特来分享一下!
-
步骤1/6
点击查看大图
先和面,用温水将酵母融化,加入面粉,黄油奶粉,盐,和面,发酵40-60分钟!根据温度酌情发酵时间!之后将面擀成8寸烤盘大小,用叉子扎上小孔,方便排气,再发酵30分钟,注意保持面饼的水分!
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好材料,之后做披萨酱,锅热之后放入适量黄油,黄油融化后倒入洋葱碎,撒上胡椒粉,再加入事先调好的番茄酱加水和盐。炒稠后关火备用!
-
步骤3/6
点击查看大图
芝士刨成丝!100g!
-
步骤4/6
点击查看大图
将再次发酵好的披萨饼刷上披萨酱,撒上50g芝士碎,然后摆放上准备的材料!
-
步骤5/6
点击查看大图
放入预热好的烤箱,250度烤12分钟!
-
最后一步
点击查看大图
取出披萨,将剩余的芝士撒上,再烤5分钟!即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-10
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
糖醋里脊
74277人看过 -
松饼
10022人看过 -
鸡毛菜百叶丝
118076人看过 -
不加面粉的(土豆丝饼)
147981人看过 -
草莓蛋糕
13810人看过 -
自制熏肉(熏肉大饼)
255116人看过 -
火腿青菜粥
1324760人看过 -
自制比萨皮(10寸)
58800人看过 -
曲奇饼干
12496人看过 -
豆果独家:党参黄芪炖牛尾
105200人看过 -
红烧排骨
13859人看过 -
伯爵麦芬
18699人看过