清蒸桂鱼
做菜不愿意重复,每天都在突破
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步骤1/5
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鱼切好备用,注意鱼腹部划几道,便于入味道
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步骤2/5
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将盐、十三香均匀撒在两面,加入少量海鲜酱油、料酒,姜切片,放在划开的口子内,腌制10分钟
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步骤3/5
腌制好后上蒸锅,20分钟大火。10分钟打开盖加入适量豆豉蒸鱼的调料
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步骤4/5
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蒸好后加入葱花和红辣椒,再撒入些豆豉蒸鱼的料汁
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最后一步
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用马勺将3汤匙豆油加热,将热好的油淋在鱼上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-14
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