快手菜--姜香莴苣丝
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工作繁忙，亚历山大，没有更多的时间来处理食材，快手菜而且还是轻食菜是我们的最佳选择；买莴苣，摊主会给你削皮，买回家只需简单的几步，就能吃上可口的饭菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回的莴苣已经去皮，洗净切丝，莴苣叶子不要扔掉，洗净焯水后可蘸酱吃；
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步骤2/5
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锅中放水，加适量的盐，大火烧开，放入莴苣丝过水；
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步骤3/5
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再次开锅后，捞出莴苣丝，控掉水分；
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步骤4/5
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撒少许的盐拌匀；
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最后一步
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再放入二大勺丘比的姜香沙拉汁，拌匀即可食用。
小贴士
蔬菜焯水时，锅里放适量的盐，也可以少放一点油保持翠绿的颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-20
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