红烧鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把鸡翅两面用刀划2刀，以便入味。锅中烧开水，鸡翅焯水沥干备用。
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步骤2/4
姜蒜辣椒洗净，切好备用。
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步骤3/4
锅中烧油，油热把鸡翅煎至两面金黄色捞起。
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最后一步
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锅中到少许油放入姜蒜辣椒，煸出香味倒入煎好的鸡翅，倒入料酒和酱油翻炒一下。加水，没过鸡翅盖上锅盖中火焖至汤汁变少浓稠即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-27
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