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香脆抹茶酥的做法

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香脆抹茶酥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

抹茶粉 10g

、

面粉 100g

、

植物油 50g

、

白糖 40g

、

热水 30g

、

泡打粉 1g

、

苏打粉 1g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备所有的食材、称重要准哟。
步骤2/7 点击查看大图
将所有的粉类倒进不锈钢盆，并一起搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
将白糖倒进热水里进行融化
步骤4/7 点击查看大图
把植物油倒进白糖水里进行搅拌
步骤5/7 点击查看大图
把搅拌好的油糖水倒进粉盆，用手揉成一个润滑的面团
步骤6/7 点击查看大图
用手捏成一个个的小圆球，并压扁，刚好可以做成12个抹茶酥
最后一步点击查看大图
烤箱温度165C，15分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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