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榨菜炒猪肝猪肉--乌江榨菜

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yf缘份的天空

小时候妈妈最常做的一道菜就是榨菜炒猪肉，姐弟几个常常抢着把榨菜吃了，剩下了猪肉，因为乌江榨菜爽口美味，特别开胃，比猪肉更诱惑！现在榨菜炒猪肉依旧是我家最常吃，最受欢迎的一道菜！
食材清单 加入采购清单
肥瘦猪肉 300g
、
猪肝 50g
、
乌江榨菜 一包
、
盐 适量
、
豉油 适量
、
大蒜 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肉要大火快炒才香滑，当猪肉炒至收汁时加入榨菜翻炒几下即可，榨菜不宜煮太久，否则影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-05

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