牛肉烧笋子
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笋子买错了，特别咸=_= 本来想要复刻妈妈的味道=_=
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛腱子肉切块儿 准备香料
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步骤2/5
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油锅爆香各种香料
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步骤3/5
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倒入牛肉和豆瓣酱，翻炒至变色。
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步骤4/5
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加笋子翻炒。
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最后一步
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加适量水和老抽，翻炒后，转入高压锅炖煮约一小时即可。
小贴士
笋子应该泡它个三天三夜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
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