是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单家常大炖菜的做法

点击查看大图

简单家常大炖菜

浏览 8.8万 · 收藏 741 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肉少许

、

土豆 2个

、

豆角半斤

、

粉条适量

、

盐少许

、

酱油少许

、

花椒少许

、

十三香少许

、

葱花蒜姜少许

、

醋一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热油下葱姜蒜，然后下肉，用少许醋炒白。（用醋炒肉可以去腥，肉嫩）
步骤2/6 点击查看大图
肉炒的六分熟时候下土豆。
步骤3/6 点击查看大图
土豆再炒一炒～下豆角。然后加盐，酱油，十三香。先炒出滋味，才能炖出滋味～
步骤4/6 点击查看大图
接下来加清水～基本淹没土豆豆角。
步骤5/6 点击查看大图
等水开后，下入粉条。扣盖炖～中火十五分钟到二十分钟左右。等汤基本快炖稠。
最后一步点击查看大图
哈哈哈～这是最后成品啦～开动吧

小贴士

关于材料跟人多饭量有关。这些很好掌握。我做的是我们三口人的量噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-10

换个做法

大炖菜的其他做法

大炖菜的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面蒜蓉小龙虾凉拌黄瓜更多

大炖菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许