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凉拌五花肉

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冰之火4

每逢过年妈妈总会做这道下酒菜，肥瘦相间Q糯香的口感让我永远不能忘记，这道菜常常勾起我儿时过年的回忆。幸福留恋。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 适量
、
黄瓜 1根
、
花椒 少许
、
姜 少许
、
葱 少许
、
盐 适量
、
料酒 少许
、
醋 适量
、
生抽 少许
、
香油 少许
、
辣椒 1根
、
味精 少讦
烹饪步骤
小贴士

这道菜一定选肥瘦相间的肉，才能吃出Q糯香的感觉！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-11

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