健康美味孜然鸡胸条
鸡胸是减脂期的优质蛋白质来源,但大家普遍会觉得不好吃,今天这个做法简单快手,味道一级棒,鸡肉一点都不柴。
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步骤1/6
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将鸡肉切条,加入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉和姜粒,腌制20分钟。
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步骤2/6
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将四种粉类和盐混合起来,备用。
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步骤3/6
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不粘锅底部刷一点橄榄油,锅热以后放入鸡胸肉,开始煎第一面。
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步骤4/6
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将鸡胸肉翻面,继续煎另一面。
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步骤5/6
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两面都变黄以后,加入之前准备的调料,翻炒一下关火。
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最后一步
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趁热吃,鸡肉挺嫩的,不再为水煮鸡胸苦恼了,味道丝毫不逊色。
1.孜然粒是这道菜的灵魂,一定要有。
2.鸡肉条完全无血色就可以关火了,不要煎太长时间,鸡肉会老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-07
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