冬笋嫩虾仁
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冬日的鲜暖,这道菜齐了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
虾仁去肠用料酒浸泡备用
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步骤2/4
土豆去皮切丁,冬笋去皮切片,开水断生,我先放这两样,它们好了之后开水里直接加青豆,一分钟后捞出沥水备用
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步骤3/4
起油锅,放入土豆冬笋和青豆,翻炒翻炒,加糖和少许蔬之鲜,然后倒入虾仁
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最后一步
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虾仁变白,最后放盐调味,我还加了一小勺生粉勾芡(可没有)。这一口,鲜~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-20
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